BOER CASTOR
BOER CASTOR
Herboristerie Helianthus
Aard van het bedrijf:
Biologische productie
Planten en plantaardige producten
Geneeskrachtige en aromatische planten en kruiden
Biologisch Gecertificeerd sinds:
2016
Contactpersoon:
Veerle De Vos
Adres:
Brembosstraat 40
1800 Houtem (Vilvoorde)
Producten:
kruiden
Website:
www.herboristje.be
Herboristerie HELIANTHUS is gelegen in het landelijke Houtem-Bos, Vilvoorde. In onze kruidentuin vindt u naast een uitgebreid gamma van medicinale kruiden, tal van wilde eetbare planten en vergeten groenten. Ons winkeltje biedt gedroogde kruiden voor thee, plantenpoeders en kruiden voor de keuken en ook een ruim assortiment bio-etherische oliën (E.O.). Je kan er tevens terecht voor deskundig advies bij gebruik van E.O. in de aromatherapie. In het seizoen kan u bij ons allerlei plantjes vinden voor de moestuin. Onze sterkte ligt in eetbare wilde planten (en ‘on’kruiden). Alles groeit bij ons op natuurlijke wijze, volgens de principes van de permacultuur en is bio-gecertifieerd.
Helianthus is coöperant van “NatuurPlus”. Zo vindt u in dit assortiment plantenpoeders, kruiden en infusies de door ons met zorg en kwaliteit geselecteerde en gedroogde planten terug.
Onze praktische kennis en ervaring geven wij heel graag door via workshops op maat.
Wil u meer informatie, neem dan gerust contact op. Wij helpen u graag verder
Samenstelling van de kruiden
Bouillon 100g vegan & glutenvrij
100% bio & lokaal
Kruidenmengeling van gedroogde biologische inheemse kruiden voor soepen, sausen, stoofpotjes.
Zonder bewaarmiddelen, zout, additieven, kleur- en smaakstoffen.
Samenstelling: lavas, pastinaak, mosterd, goudsbloem, daslook, paprika, peterselie, dille, brandnetel, wortelpeterselie, basilicum, tijm, rozemarijn, karwij, chili, koriander, fenegriek, laurier, mierikswortel en amarant.
Alle ingrediënten zijn van inlandse biologische teelt.
Controle BE-BIO-02
Vleeskruiden bio 30g glutenvrij
100% bio & lokaal
Kruidenmengeling van gedroogde, biologische, inheemse kruiden.
Ideaal voor vleesbereidingen, dipsausjes, stoofpotjes en alle tomatengerechten.
Zonder bewaarmiddelen, zout, additieven, kleur- en smaakstoffen.
Samenstelling: rozemarijn, basilicum, majoraan, karwij, mosterd en chilipeper.
Alle ingrediënten zijn van inlandse biologische teelt.
Controle BE-BIO-02
Viskruiden bio 30g glutenvrij
100% bio & lokaal
Kruidenmengeling van gedroogde, biologische, inheemse kruiden.
Ideaal voor visbereidingen, dipsausjes.
Zonder bewaarmiddelen, zout, additieven, smaak- en kleurstoffen.
Samenstelling: citroenmelisse, venkel, mierikswortel, peterselie, koriander, dille, dragon, chilipeper.
Alle ingrediënten zijn van inlandse biologische teelt.
Controle BE-BIO-02
Kipkruiden bio 30g glutenvrij
100% bio & lokaal
Kruidenmengeling van gedroogde, biologische, inheemse kruiden.
Ideaal voor kipbereidingen, dipsausjes.
Samenstelling: rozemarijn, basilicum, majoraan, karwij, koriander, paprika, venkel, citroenmelisse, goudsbloem, fenegriek, lavas, mosterd, chili en citroentagetes.
Zonder bewaarmiddelen, zout, additieven, smaak- en kleurstoffen.
Alle ingrediënten zijn van inlandse biologische teelt.
Controle BE-BIO-02
Currykruiden bio 30g glutenvrij
100% bio & lokaal
Kruidenmengeling van gedroogde, biologische, inheemse kruiden.
Ideaal als smaakmaker in groentestoofpotjes, marinades, tajines en wokgerechten.
Samenstelling: basilicum, brandnetel, chili, daslook, dille, goudsbloem, fenegriek, karwij, koriander, lavas, majoraan, mierikswortel, mosterd, paprika, peterselie, rozemarijn, rucola en selderij.
Zonder bewaarmiddelen, zout, additieven, smaak- en kleurstoffen.
Alle ingrediënten zijn van inlandse biologische teelt.
Controle BE-BIO-02
Vegan Burger mix Pompoenpit 'falafel' bio 250g
100% bio & lokaal
Kruidenmengeling van gedroogde, biologische, inheemse kruiden.
Samenstelling: pompoenpitmeel, quinoa, havervlokken, champignons en kruidenmix (basilicum, brandnetel, chili, daslook, dille, goudsbloem, fenegriek, karwij, koriander, lavas, majoraan, mierikswortel, mosterd, paprika, peterselie, rozemarijn, rucola, venkel), daslook.
Zonder bewaarmiddelen, zout, additieven, smaak- en kleurstoffen.
Gebruiksinfo: 250 g mengen met 150 g water, balletjes draaien en bakken in de pan.
Alle ingrediënten zijn van inlandse biologische teelt.
Controle BE-BIO-02
Vegan Burger mix Walnoot 'falafel' bio 250g
100% bio & lokaal
Samenstelling: walnotenmeel, kikkererwtenmeel, havermout, champignons, boerenkool, kruidenmix (basilicum, brandnetel, chili, daslook, dille, goudsbloem, fenegriek, karwij, koriander, lavas, majoraan, mierikswortel, mosterd, paprika, peterselie, rozemarijn, rucola, venkel), daslook.
Zonder bewaarmiddelen, zout, additieven, smaak- en kleurstoffen
Gebruiksinfo: 250 g mengen met 150 g water, balletjes draaien en bakken in de pan.
Alle ingrediënten zijn van inlandse biologische teelt.
Controle BE-BIO-02
Gomasio Paprika bio 60g vegan & glutenvrij
100% bio & lokaal
Kruidenmengeling van gedroogde, biologische, inheemse kruiden.
Samenstelling: paprika, venkel, karwij, provençaalse kruiden (rozemarijn, basilicum, tijm, bonenkruid, majoraan, marjolein) daslook, goudsbloem, zeezout 10%.
Zonder bewaarmiddelen, additieven, smaak- en kleurstoffen.
Gebruiksinfo: als instant tafelstrooisel, op ovenschotels, groenten en kaas
Alle ingrediënten zijn afkomstig van inlandse biologische teelt. Controle BE-BIO-02
Gomasio Pompoenpit bio 60 g vegan & glutenvrij
100% bio & lokaal
Kruidenmengeling van gedroogde, biologische, inheemse kruiden.
Samenstelling: pompoenpitmeel, zwarte komijn, paardenbloem, brandnetel, moerasspirea, mosterdzaad, look-zonder-look, kliswortel, zeewier, chili hot lemon, zeezout 10%.
Zonder bewaarmiddelen, additieven, smaak- en kleurstoffen.
Gebruiksinfo: als instant tafelstrooisel, op ovenschotels, in soep of op kaas.
Alle ingrediënten, uitgezonderd het zeewier, zijn afkomstig van inlandse biologische teelt. Het zeewier komt echter wel van gecontroleerde wildpluk aan de Opaalkust.
Controle BE-BIO-02
Gomasio Duindoorn bio 60g
100% bio & lokaal
Kruidenmengeling van gedroogde, biologische, inheemse kruiden.
Samenstelling: duindoorn, goudsbloem, koriander, camelina, chili hot lemon, mariadistel, mosterd, mierikswortel, zeezout 10%.
Gebruiksinfo: als instant tafelstrooisel, op ovenschotels, groenten en kaas.
Alle ingrediënten zijn afkomstig van inlandse biologische teelt. Controle BE-BIO-02
Pompoenpitmeel bio 200g vegan & glutenvrij
100% bio & lokaal
Te gebruiken in gebak, op pasta’s, in soep en groenteschotels.
Alle ingrediënten zijn afkomstig van inlandse biologische teelt.
Controle BE-BIO-02
Super Foods Flakes bio 100 gr vegan & glutenvrij
100% bio & lokaal
Kruidenmengeling van gedroogde, biologische, inheemse kruiden.
Samenstelling: kweepeer, mispel, rozenbottel, rode biet en roos.
Gebruiksinfo: in muesli, granola, yoghurt, als hagelslag, om desserts af te werken, in fruitsla, als zoetmiddel in thee.
Alle ingrediënten zijn afkomstig van inlandse biologische teelt. Controle BE-BIO-02
Infusie van de maand Januari: Mocca Faux 100g
100% bio & lokaal
Een alternatief voor koffie op basis van gerst, kliswortel en yacon.
Te gebruiken in een cafetière (‘doorduwer’).
Alle ingrediënten zijn afkomstig van inlandse biologische teelt. Controle BE-BIO-02
Kruidenthee van de maand Juni: Cuesta 50g
100% bio & lokaal
Samenstelling: Munt (Mentha x piperita), Engelwortel (Angelica archangelica), roos (Rosa gallica), Anijshyssop (Agastacha foeniculum), Appel (Mallus domestica), Citroenverbena (Aloysia citriodora).
Gebruiksinfo: 1 soeplepel kruidenmengeling voor 250 ml heet water (80° à 90°) afgedekt laten trekken gedurende 5 tot 10 minuten.
Alle ingrediënten zijn afkomstig van inlandse biologische teelt. Controle BE-BIO-02
Kruidenthee van de maand Juli: Erf 50g
100% bio & lokaal
Samenstelling: Tillia cordata (winterlinde), Rosa gallica (Franse roos), Malus domestica (appel), Calendula off. (goudsbloem), Matricaria recutita (echte kamille), Agastache foeniculum (anijshysop), Monarda fistulosa (wilde bergamot), lavendula off. (lavendel), Cydonia oblonga (kweepeer), Mespilus germanica (mispel).
Gebruiksinfo: 1 soeplepel kruidenmengeling voor 250 ml heet water (80° à 90°) afgedekt laten trekken gedurende 5 tot 10 minuten.
Alle ingrediënten zijn afkomstig van biologische inlandse teelt. Controle BE-BIO-02
Kruidenthee van de maand Oktober: Super Fruit Infusie 70 g
100% bio & lokaal
Samenstelling: Rosa canina (hondsroos), Melissa officinalis (Melisse), Sambucus nigra (vlierbloesem en -bes), Hippophae fhanmoides (duindoorn), crataegus oxycantha (meidoornbes), Malus sylvestris (appel), cydonia oblonga (kweepeer), Lippia citriodora (citroenverbena).
Gebruiksinfo: 1 soeplepel kruidenmengeling voor 250 ml heet water (80° tot 90°) afgedekt laten trekken gedurende 5 tot 10 minuten.
Alle ingrediënten zijn afkomstig van inlandse biologische teelt. Controle BE-BIO-02
Kruidenthee van de maand November: Abdij infusie 50g
100% bio & lokaal
Samenstelling: Rosa gallica (Franse roos), Rosa canina (hondsroos), Melissa officinalis (Melisse), Echinacea purpurea (rode zonnehoed), Foeniculum vulgaris (venkel), Hyssopus off. (hyssop), Salvia off. (echte salie), Tanacetum balsamita (balsemwormkruid), Origanum vul
(wilde marjolein), Sambucus nigra (vlierbloesem en -bes), Althea off. (heemst), Calendula off. (goudsbloem), Thymus vul. (echte tijm), Mentha x piperita (pepermunt), Mespilus germanica (mispel).
Gebruiksinfo: 1 soeplepel kruidenmengeling voor 250 ml heet water (80° à 90°) afgedekt laten trekken gedurende 5 tot 10 minuten.
Alle ingrediënten zijn afkomstig van inlandse biologische teelt. Controle BE-BIO-02
